国内法在界定生态农业和工业化农业的法律调整差异时，主要涉及环境保护、土地管理、食品安全等多个方面的法律法规。以下是对这两个领域法律调整差异的详细分析：

一、环境保护方面： 1. 环境影响评价：根据《中华人民共和国环境影响评价法》规定，新建工业项目必须进行环境影响评价，而生态农业项目通常被认为对环境影响较小或有益，因此可能享受简化或豁免环评手续的政策优惠。 2. 污染防治：生态农业采用有机肥料、生物防治等手段减少污染物的排放，符合国家对农业生产的环境保护要求；而工业化农业则可能因为大量使用化肥农药而导致水体富营养化等问题，受到更严格的污染物排放控制。 3. 资源利用效率：生态农业强调循环经济和资源的充分利用，如水资源再利用、废弃物转化成有机肥等；而传统工业化农业往往存在水资源浪费、土壤退化等问题。

二、土地管理方面： 1. 土地用途变更：根据《土地管理法》的规定，将农用地转为建设用地的审批程序较为严格，而生态农业项目因其环保特性，可能在土地用途变更上获得政策支持。 2. 耕地保护：为了保障粮食安全，我国实行最严格的耕地保护制度，但生态农业模式下的种植方式（如轮作休耕）有助于保持地力，因此在实际操作中可能会得到更多鼓励和支持。

三、食品安全方面： 1. 农产品质量标准：生态农业的产品通常被视为绿色无公害食品，符合更高的食品安全标准；而工业化农业由于使用了化学合成物质，其产品质量监管更为严格。 2. 标识与追溯体系：生态农业产品可能有专门的认证标志，便于消费者识别；而工业化农业产品的可追溯性也日益受到重视，以确保食品安全的可控性和透明度。

四、相关案例解读： - 某地区推行“有机农业示范区”计划，政府提供优惠政策吸引农民参与，包括减免部分税收、简化行政审批流程等，以推动当地农业向生态可持续方向发展。 - 在另一起案件中，一家大型化工企业试图在其所在区域兴建新的生产设施，但由于该地区的生态环境敏感且属于水源保护区，最终未能通过环境影响评价，导致项目搁浅。

综上所述，国内法在处理生态农业和工业化农业的法律调整差异时，体现了对可持续发展理念的追求和对环境保护的高度重视。未来，随着生态文明建设的深入推进，预计将有更多的法律和政策措施出台，进一步规范和引导农业生产朝着更加环保、高效的方向发展。